Whisky Masterclass Schottland

ab € 2398 pro Person

5 Tage

18+ Alter

Whisky ist ein hochinteressantes und sehr komplexes Thema. Es geht um weit mehr als nur die Aromen im Glas. Diese Reise bietet Aha-Erlebnisse!

Wann haben Sie schon einmal die Chance, Whiskylager und Destillerien anzusehen, die nicht öffentlich zugänglich sind? Zudem deutschsprachig begleitet von einem Verkostungsleiter der weltweit führenden International Wine & Spirits Competition IWSC? Bei dieser Reise!

Whisky Masterclass Schottland

Verständliche Erklärungen zur Produktion und einen kompakten Überblick über Whisky zu bekommen, das ist inzwischen nicht mehr so arg kompliziert. In den letzten zehn Jahren wurde dazu sehr viel veröffentlicht und die Grundlagen sind nachzulesen. Wie die Theorie vor Ort ganz praktisch aussieht, das zeigen wir Ihnen auf dieser Tour. Sie bietet für Einsteiger, Auskenner und für Destillateur-Profis interessante und neue Aspekte.

Sie sehen Whiskydestillerien und Fasslager, die Touristen nicht zugänglich sind – sogar mit Kontakten zu späterem Kauf eines Whiskycasks.

Auf Whisky-Erlebnisreisen wird bei Standard-Destillerietouren meist markenorientiert und auf touristischem Niveau unterhaltsam erklärt. Das muss auch so sein, denn Whiskytourismus ist mittlerweile in Schottland ein Massenmarkt geworden. Spirituosenkonzerne haben hohe Summen in Besucherzentren investiert und das muss sich rentieren. Das Ziel der Destillerien ist, damit ihre Marke und ihre Produkte zu verkaufen. Mit uns erfahren Sie mehr.

Ob Sie gerade erst in das Whiskythema einsteigen oder schon länger dran sind: Sie werden sehr von dieser Tour profitieren. Gerade, wenn es „ans Eingemachte“ geht, wird es beim Whisky so richtig interessant. Welche Hefe wird verwendet und welche Gerstenart – mit welchem Effekt? Wood Management ist seit Jahren ein riesiges Thema – was hat es damit auf sich? No Age Statement Whiskys – warum machen die Produzenten das und was hält der Konsument davon? Brenntechnik, Energiesparmaßnahmen, das Sammeln von Whiskyraritäten und Whisky als Investment… – spannende Aspekte der Whiskyproduktion, die wir auf dieser Reise diskutieren möchten.

Ihr deutschsprachiger Reiseleiter ist Ausbilder im Wein- und Spirituosenbereich. Er wird komplexe Zusammenhänge anschaulich erklären.

Unser Spirituosenexperte Arthur Nägele spricht Deutsch und redet Klartext. Einfach und verständlich wird er interessierte Einsteiger in die Produktion von schottischem Whisky einführen. Er wird mit Ihnen degustieren und Unterschiede zwischen Produkten und Produktionstechniken aufzeigen. Wir werden Ihnen einen Überblick über die Marken der Global Player und Einblick in das spannende Geschäft der unabhängigen Abfüller geben.

Aber auch als versierte Kenner oder Profi sehen Sie auf dieser Reise sehr viel Neues und erhalten wertvolle Hintergrundinformation. Unsere persönlichen Kontakte in der Whiskyszene öffnen Türen zu Destillerien und Lagerhäusern, die für Touristen verschlossen sind. In der Gruppe werden Sie zusammen degustieren und können Erfahrungen austauschen.

Gönnen Sie sich diese fünf Tage Whiskyerlebnis. Danach wissen Sie, worauf es ankommt. Anschließend werden Sie viel mehr Spaß daran haben, Schottland und (nicht nur die schottischen!) Whiskys für sich zu entdecken.

Was diese Reise ausmacht

•    Studienreise mit thematisch fundiertem Überblick in fünf (5) Reisetagen
•   deutschsprachige Reiseleitung durch den Spirituosen-Trainer Arthur Nägele
•    Sie reisen in einer Gruppe gleichgesinnter Whiskyenthusiasten
•   Besichtigungen und Verkostungen abseits der touristischen Norm
•   Warehousetasting mit Informationen zum Fasskauf

Unterwegs mit dem Spirituosen-Experten Arthur Nägele

Das Besondere einer Reise mit Arthur Nägele ist, dass er Insider-Einblicke in die Whiskyindustrie vermitteln kann. Kein touristischer Reiseleiter und nur wenige Profis der Whiskyszene haben einen so hohen Wissens- und Erfahrungsschatz.

Arthur Nägele ist in einer österreichischen Brennerei aufgewachsen. Als „Genussverstärker“ bringt er das komplex-komplizierte Thema Spirituose anschaulich, verständlich und unterhaltsam auf den Punkt. Die Destillation wurde ihm von seinem Vater praktisch in die Wiege gelegt und heute ist er in Sachen Spirituose weit oben an der Spitze dabei: Er ist Jury-Mitglied in den renommiertesten nationalen und internationalen Prämierungen wie dem World Spirits Award, dem Concours Mondial des Bruxelles und dem Int. Spirituosenwettbewerb in Deutschland. Arthur ist u.a. Verkostungsleiter (Chair-Judge) der International Wine & Spirits Competition IWSC, Gründungsmitglied der Spirituosenakademie und seit 2004 der einzige Approved Programme Provider des „Wine & Spirit Education Trust“ in Österreich, der Ostschweiz und Süddeutschland. Darüber hinaus ist er Mitglied im Fachbeirat des Council of Whiskey Masters und Prüfer für die Master of Scotch Exams. Dass er auch in die Gin Guild berufen wurde belegt, dass seine Expertise weit über Whisky hinaus geht.

So wohnen Sie

Die erste Nacht verbringen Sie im 4-Sterne Loch Fyne Hotel in Inveraray. Mit diesem Hotel arbeiten wir bereits viele Jahre zusammen und das Restaurant wird von unseren Gästen sehr gelobt. Es verfügt über ein Hallenbad und SPA.

Die beiden Nächte auf Islay haben wir im 3-Sterne Bridgend Hotel reserviert. Es ist ein charmantes kleines Hotel und hier werden wir (fast) alle Zimmer des Hauses belegen.

Die letzte Nacht der Reise wohnen Sie im DoubleTree by Hilton Dunblane Hotel. Dies ist ein komfortables Haus in den südlichen Highlands. Der imposante Bau wurde im viktorianischen Stil errichtet und liegt in einem mehrere Hektar großen Park. Auch hier gibt es ein Hallenbad und einen Fitnessraum und – wie in allen drei Hotels dieser Reise – eine Bar.

Ihre Reiseerlebnisse

Diese intensiven Whisky-Tage geben Ihnen in kürzester Zeit einen sehr kompakten und facettenreichen Ein- und Überblick über Malts und Blends, Produktion, Lagerung und darüber hinaus auch den sehr wichtigen Aspekt der Vermarktung von Whisky. Lesen Sie im ausführlichen Tourenplan, was Sie alles sehen und erleben werden.

: Ardbeg Distillery

: Port Ellen und Maltings

: Bruichladdich

Termine und Preise

Diese Reise haben wir in 2023 durchgeführt und pausieren dieses Programm nun zunächst. Bitte lassen Sie sich vormerken. Wir informieren Sie, sobald die Termine festgelegt sind.

Für Anfang Oktober 2024 ist ein Rollendes Whisky Seminar mit Arthur Nägele vorgesehen, dessen Route von Edinburgh durch Perthshire in die Speyside führt. Gerne teilen wir Ihnen Details zur Routenplanung mit. Bitte fragen Sie an.

Inklusivleistungen (Stand 2023)

5 Tage Busrundreise ab Edinburgh oder Glasgow-Airport mit Reiseende am Flughafen Edinburgh
5 Tage fachkundige deutschsprachige Reiseleitung durch einen Whisky-Profi
Fährüberfahrt nach Islay und zurück
1x Übernachtung mit Frühstück im 4-Sterne Loch Fyne Hotel in Inveraray
2x Übernachtung mit Frühstück im 3-Sterne Bridgend Hotel auf Islay
1x Übernachtung mit Frühstück im 4-Sterne DoubleTree by Hilton Hotel Dunblane
3x Abendessen
2x Mittagsimbiss (Islay und Inveraray)
Whiskyprogramm
Tour und Verkostung Loch Lomond Distillery
Tasting mit dem Spirituosen-Trainer Arthur Nägele
Tour und Verkostung Glengyle/Kilkerran Distillery
Tour und Verkostung Springbank Distillery
Warehouse Tasting bei Springbank
Tour und Verkostung Bruichladdich Distillery
Tour und Verkostung Kilchoman Distillery
Warehouse Tasting und neues Stillhouse bei Ardbeg
Warehouse Tasting bei Deanston
Tour und Tasting bei Tullibardine
Warehouse Tasting bei einem Independant Bottler und Fass-Broker

Gut zu wissen

Dieses Reiseprogramm ist nicht als jährlich wiederkehrendes Angebot vorgesehen und die Teilnehmerzahl ist auf maximal 15 Personen begrenzt.

Mindestteilnehmerzahl für die „Whisky Masterclass Schottland“ sind 13 Personen. Bei Nicht-Erreichen dieser Teilnehmerzahl können wir die Reise bis zum 30. Tag vor jeweiligem Reisebeginn absagen.

Nicht inklusive sind An- und Abreise zur Destination, weitere Mahlzeiten, persönliche Ausgabe, Eintrittskosten und Führungen (sofern nicht explizit unter Inklusivleistungen genannt)

Der Tourismus hat im Nachgang zur Pandemie leider immer noch mit einigen organisatorischen Tücken zu kämpfen. Dieses Programm ist extrem komplex. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir uns Programmänderungen vorbehalten müssen. Wir werden ggf. (kurzfristig) umplanen, sollten uns Leistungsträger Änderungen oder Ausfälle mitteilen.

Bitte beachten Sie

Für die Einreise benötigen Sie als deutsche/r Staatsbürger/in einen gültigen Reisepass. Bürger anderer Staaten erfragen bitte die Einreisebestimmungen.
Die Reise ist für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen sowie Schwangere nicht geeignet.
Für das unter Inklusivleistungen genannte Programmpaket gelten unsere Reisebedingungen für Pauschalreisen.
Wir empfehlen den Abschluss einer Reiseversicherung inkl. Covid-Schutz.
Der verantwortungsbewusste Umgang mit Alkohol ist uns wichtig. Das Mindestalter ist 18 Jahre.
Fachprogramm © Dr. Birgit Bornemeier
Reisecode RKDI05-WMS

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Abfahrtszeit

13:00 Uhr ab Flughafen Edinburgh
Rückkehrzeit

15:00 Uhr an Flughafen Edinburgh

Aus unserer Galerie

Tour Plan

1. Tag: Reisebeginn und Fahrt via Loch Lomond nach Inveraray

Sie reisen individuell an. Die Gruppe tritt sich nach Ankunft der Lufthansa aus Frankfurt (alternativ Flüge mit KLM möglich) um 13:00h am Flughafen Edinburgh. Ein Zusteigestopp ist um 14:00 Uhr am Flughafen Glasgow möglich, den Sie morgens mit KLM erreichen können. Zum Auftakt haben wir eine besondere Tour für Sie geplant, bei der Sie viel zur Brenntechnik erfahren: Vorgesehen ist, dass Sie die Loch Lomond Distillery besuchen. Diese Brennerei ist nicht öffentlich zu besichtigen. Sie ist insofern etwas Besonderes, dass hier neben zwei traditionellen Pot Stills noch sechs Lomond-Stills sowie auch eine Coffey Still stehen. Hier wird sowohl Malt als auch Grain Whisky hergestellt. Anschließend machen wir einen Fotostopp am Loch Lomond, dem Inlandssee, nach dem die Destillerie benannt ist. Danach fahren wir über den Rest and be Thankful-Pass an den Loch Fyne. Hier wirkt die Landschaft bereits richtig schottisch. Am Abend erreichen Sie das Loch Fyne Hotel, und nach dem Zimmerbezug trifft sich die Gruppe zu Pre-Dinner Drinks: Heißt Arthur Nägele macht ein Tasting. Dabei erfahren Sie, wie bei internationalen Spirituosenwettbewerben professionell verkostet wird. Sie bekommen einen Überblick über die Whiskyregionen des Landes. Anschließend essen Sie gemeinsam im Restaurant des Hotels zu Abend.

2. Tag – Campbeltown mit Kilkerran und Springbank – und weiter nach Islay

Campbeltown ist „nur“ eine Kleinstadt auf der Halbinsel Kintyre, doch auch eine eigene Whiskyregion. Im Ort gab es einst eine Vielzahl von Whiskybrennereien. Bis auf Springbank, Glengyle und Glen Scotia sind mittlerweile alle Geschichte. Sie sind im Stadtbild vielerorts noch erkennbar. Wir beginnen am Morgen mit einer Tour in der Glengyle Distillery. Glengyle ist die Schwesterbrennerei von Springbank und Home of Kilkerran Whisky. Hier wird seit ca. 20 Jahren wieder gebrannt. Danach können Sie etwas essen gehen und haben Zeit für einen Bummel durch den Ort. Sicherlich erkennen Sie in dem ein oder anderen Gebäude die Reste einer einstigen Destillerie. Am Nachmittag unternehmen Sie zunächst eine Tour bei Springbank, wo noch Malting Floors zu sehen sind. Anschließend öffnen wir Ihnen die Türen zum Springbank Warehouse, wo Sie ein exklusives Tasting bekommen. Mit der Abendfähre reisen Sie nach Islay. Am heutigen Abend ist kein Abendessen im Pauschalreisearrangement berücksichtigt, da Sie erst nach 20:00 Uhr auf Islay ankommen. Die Passage dauert ca. zwei Stunden und wir empfehlen, dass Sie individuell an Bord zu Abend essen.

3. Tag – Bruichladdich, Kilchoman und Ardbeg

Am Vormittag werden Sie in der Bruichladdich Distillery zu einer Tour erwartet. 1881 wurde die Brennerei gegründet. Hier sehen Sie noch einen großen Teil der alten, vor der Wiedereröffnung der Destillerie komplett restaurierte Anlage. Mark Reynier kaufte die 1994 stillgelegte Destillerie im Jahr 2000 und Jim McEwan stieg als Master Distillery / Brennmeister ein. In den folgenden Jahren eroberte Bruichladdich die Whisky-Welt praktisch im Sturm. Islay wurde umso mehr zu einem Pilgerziel für Whiskyfreunde, denn Bruichladdich verfolgte eine ganz klare Philosophie: Terroir matters, Regionalität und Authentizität. Die Positionierung als Progressive Hebridean Distillers und der Fokus auf das Wohl der Community der Insulaner hat Islay geprägt. Und ihr Botanist Gin hat so manchen Whiskyfreund auf den Gin-Geschmack gebracht. Anschließend haben wir Ihnen eine Tour in der Farm-Distillery Kilchoman geplant, die 2009 ihren ersten Whisky vorgestellt haben. Die Anlage ist klein. Das hat den Vorteil, dass Sie hier alle Aspekte der Produktion gut sehen können. Nach einem Mittagsimbiss im hiesigen Café geht es weiter in den Süden der Insel. Vorbei an Laphroaig und Lagavulin erreichen Sie Ardbeg. Hier haben wir ein Warehousetasting vorgesehen und wir möchten Ihnen das neue Stillhouse der Brennerei zeigen. Auf der Rückfahrt zum Hotel machen wir einen Stopp in Port Ellen. Die hiesigen Maltings (nur Außenbesichtigung) produzieren nach genauer Spezifikation. Fragen zu üblichen Getreidearten und den modernen Mälz-Prozessen wird Arthur Nägele fachkundig beantworten. Nach dem gemeinsamen Abendessen im Hotel klingt der Abend an der Bar aus.

4. Tag – Durch die Highlands zur Deanston Distillery

Morgens verlassen Sie Islay. Per Fähre geht es zurück zum Festland und nach Inveraray, wo Sie zur Mittagspause ankommen. Nach einem Imbiss schauen Sie im Inveraray Whisky Shop vorbei. Anschließend fahren Sie in einem großen Bogen durch die Highlands. Am Nachmittag erwartet Sie ein Warehouse Tasting in der Deanston Distillery. Haben Sie den Film Angels` Share gesehen? Den sollten Sie vor der Reise unbedingt anschauen. Er ist bei Deanston gedreht worden. Gegen Abend erreichen Sie Dunblane und checken im Hilton Hotel ein. Machen Sie doch vor dem Abendessen noch einen Bummel in den kleinen Ort. Die historische Kathedrale ist ein schönes Fotomotiv. Hier hat der Tennis-Star Andy Murray geheiratet, der aus Dunblane stammt.

5. Tag – Tullibardine Distillery und Warehouse-Tasting beim Independant Bottler

Am Morgen geht es noch einmal intensiver um den Einfluss des Fasses auf das Destillat. Sie unternehmen eine Tour in der Tullibardine Distillery und verkosten drei Whiskys, die ein unterschiedliches Wood Finish bekommen haben. Einen weiteren Höhepunkt der Reise haben wir ganz an den Schluss gestellt. Dies ist ein Highlight exklusiv für Gäste von REISEKULTOUREN: Sie werden das Warehouse eines Independant Bottlers und Fass-Brokers besuchen. Hier werden Sie verkosten und bekommen Einblicke, wie Fasskauf funktioniert und was dabei alles zu beachten ist. Die Reise endet am Nachmittag gegen 15:00 Uhr am Flughafen Edinburgh, sodass Sie die Abendmaschinen nach Deutschland noch erreichen können. Bei Interesse können Sie diese Reise gerne noch individuell verlängern.