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Gestapelte Whiskyfässer liegen bei Bunnahabhain auf Islay vor der Kulisse der Berge Paps of Jura.

Reisekultouren - Dr. Birgit Bornemeier

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Sherryreise-Famtrip nach Andalusien

„Birgit, ich habe was für Dich!“ begrüsste mich der Jefe Departamento Promoción y RR.PP des Spanischen Fremdenverkehrsamtes auf der letzten Internationalen Tourismus Börse Berlin (ITB) und zog eine Einladung zum Famtrip Marco de Jerez hervor. Eine Sherry-Infotour, fein, sehr fein!

Famtrips sind unsere Fachstudienreisen für die Reisebranche. Sie sind immer eine Bereicherung und bieten Gelegenheit für intensiven Austausch mit den touristischen Regionen, Leistungsträgern vor Ort und auch mit Kollegen aus der Reisebranche.

Ich habe dieses Sherry-Reisethema schon vor Jahren mit diversen Recherche-Reisen für unser Genussreiseprogramm entwickelt und kenne entsprechend viel. Dennoch habe ich mich sofort für die Tour angemeldet. Gute Entscheidung, bestätigte mir der Blick in das finale Reiseprogramm. Es sind diverse mir bekannte Bodegas dabei, in denen ich zuletzt vor der Pandemie war – aber auch Neues, auf das ich sehr gespannt bin.

In den letzten Jahren prägen Fass-Finishes den Whiskymarkt zunehmend stark. Entsprechend sind für uns Whiskyfreunde Sherry-Weine – und speziell natürlich die Sherryfässer – ein wichtiges Thema. In Gesprächen auf Whiskymessen stelle ich immer wieder fest, dass die Varianten des Sherrys jedoch kaum geläufig sind und ziemlich viele Mythen rund um das sog. Seasoning der Fässer kursieren. Mich persönlich trieb daher schon vor vielen Jahren die Neugierde nach Andalusien. Ich wollte mehr über Sherry lernen. Das Gesehene, Erlebte und Erschmeckte bestätigte mich darin, dass für das Verstehen von Whisky ein Grundwissen rund um die aufgespritteten Weine im Sherry-Stil wichtig und hilfreich ist.

Und nicht zuletzt: Es könnte wirklich schlimmer kommen, als bei blauem Himmel unter Palmen dem Genuss zu frönen! Die perfekte Jahreszeit für Sherryreisen ist m.E. der Winter. Während es bei uns und in Schottland/Irland kalt und grau ist, ist in Andalusien T-shirt Wetter.

Mit großen Vorfreude fliege ich also jetzt mit einem Lufthansa-Direktflug nach Sevilla. Von dort geht es weiter nach Süden. Unser Standort wird Jerez sein, das Zentrum des Sherry-Triangles. Von hier aus ist „Sherryland“, wie ich mein Reiseziel gerne nenne, prima mit kurzen Ausflügen zu entdecken.

Schauen Sie mal auf unserer Facebookseite vorbei. Ab 05.09.24 gibt es aktuelle Fotos von Fässern, Flaschen, Florhefe und mehr zu sehen. Auch in der Reisebeschreibung unserer Sherryreise nach Andalusien, bei der wir auch auf die speziellen Interessen von Whiskyliebhabern eingehen, finden Sie viele Infos und Bilder zum Thema.

 

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Notiz zur Infotour Marco de Jerez von Dr. Birgit Bornemeier / Geschäftsführung REISEKULTOUREN

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